関衙(せきが)は評価がほしいな。
鷹崎 湊もほしいかな?
*このエントリは、ブログペットの「関衙(せきが)」が書きました。
響12年×ペリエ=本来の甘さへ
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「響12年
」のテイスティングモニターに当選した鷹崎。
仕事も一段落したし、「おいしいペリエ割りの作り方」もちゃんと
マスターしたし、いよいよ味わうとしますか!!

試飲キットは「響12年
」(50ml)、ペリエ(200ml)。
そして、折角だからと、以前知人に頂いたサントリーさんのグラスを
引っ張り出してきてセット完了!
では、「おいしいペリエ割り」を作っていこう。
1.まず、グラスに大きめに砕いた氷を入れ、ウイスキーを注ぐ。
普段(?)飲みなら30〜45mlくらい。
今回は小さいグラスだから…

入れすぎた。
もう〜、仕方ないなあ。
減らすためにちょっとだけ頂きますよ。
(ロックで飲もうとわざとしたんじゃないのか?)
うーむ、喉を熱いものが通っていく。
腹の中にどっしりと広がるような味わいだ。
※註:今回のメインはペリエ割りです※
では、レシピの続きを。
2.そのままウイスキーを13回転半かきまぜる。
3.氷を少し足して、ペリエを注ぐ。目安はウイスキーの3倍程度。

4.1回転軽くかき混ぜて、完成!!

ペリエで割ると、「響12年
」のフルーティーな香りや甘みをさらに高めている。
口当たりも、ストレートやロックの時に舌先に感じる「ピリピリ」が
なく、炭酸のお蔭で普通の水割りよりも爽やか。
シャンパンに近い軽やかさだ。
さすがは、あのナポレオンが「フランスの誇り」と絶賛したという
スパークリングナチュラルミネラルウォーターの威力。
これは確かに、ウイスキーが苦手な女性にもウケそうだ。
ウイスキー慣れした方には、今回のレシピよりも、「トワイスアップ」に
トライするのもいいかもしれない。
きっと、もっともっと香りが引き立つだろう。
※和紙を使用したラベルにもこだわり感満載の「響12年
」は
コチラ↓から購入可能。








※関連記事一覧※
・「「こだわりの12年」の飲み方にこだわる事」
・「その場で飲むともう1本…ではない」
「響12年
仕事も一段落したし、「おいしいペリエ割りの作り方」もちゃんと
マスターしたし、いよいよ味わうとしますか!!

試飲キットは「響12年
そして、折角だからと、以前知人に頂いたサントリーさんのグラスを
引っ張り出してきてセット完了!
では、「おいしいペリエ割り」を作っていこう。
1.まず、グラスに大きめに砕いた氷を入れ、ウイスキーを注ぐ。
普段(?)飲みなら30〜45mlくらい。
今回は小さいグラスだから…

入れすぎた。
もう〜、仕方ないなあ。
減らすためにちょっとだけ頂きますよ。
うーむ、喉を熱いものが通っていく。
腹の中にどっしりと広がるような味わいだ。
※註:今回のメインはペリエ割りです※
では、レシピの続きを。
2.そのままウイスキーを13回転半かきまぜる。
3.氷を少し足して、ペリエを注ぐ。目安はウイスキーの3倍程度。

4.1回転軽くかき混ぜて、完成!!

ペリエで割ると、「響12年
口当たりも、ストレートやロックの時に舌先に感じる「ピリピリ」が
なく、炭酸のお蔭で普通の水割りよりも爽やか。
シャンパンに近い軽やかさだ。
さすがは、あのナポレオンが「フランスの誇り」と絶賛したという
スパークリングナチュラルミネラルウォーターの威力。
これは確かに、ウイスキーが苦手な女性にもウケそうだ。
ウイスキー慣れした方には、今回のレシピよりも、「トワイスアップ」に
トライするのもいいかもしれない。
きっと、もっともっと香りが引き立つだろう。
※和紙を使用したラベルにもこだわり感満載の「響12年
コチラ↓から購入可能。


※関連記事一覧※
・「「こだわりの12年」の飲み方にこだわる事」
・「その場で飲むともう1本…ではない」
その場で飲むともう1本…ではない
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ペリエの隣にあるのは…。

サントリーさんの「響12年
」。
以前、大手アフィリエイトサービスのリンクシェア
さん開催の
イベントで出会ったお酒である。

イベントでは、ペリエ割りやオレンジジュース割りなど、オシャレで
女性ウケしそうな飲み方を勧められたが、
敢えてロックでお願いしたというKYな鷹崎。
ところが、やはり試飲のひとくち(笑)では物足りない。
「その場で飲んで頂くと1本お持ち帰り」があったらな、などと、
くだらぬ妄想はかない夢を抱いていたのだが…。
日本発売を記念して行なわれる、響12年のテイスティングレビュー
コンテスト、そのためのテイスティングモニターに当選したのである。
届いたのは、ウイスキーの甘さが引き立つペリエ割りを味わうための
試飲キット(「響12年
」50mlとペリエ200ml)、そしてこだわりポイントを
記したパンフレット。

パンフレットを屏風のようにしてみたのは、嬉しさとめでたさを示す
ための演出である。
果たして、ペリエ割りの味とは!?
(っていうか、今度こそ割るのか鷹崎!?)
※突発的な仕事が入ったため、写真撮影だけでまだおあずけ食らって
おります。続きは今しばらくお待ち下さいませ。






※関連記事一覧※
・「「こだわりの12年」の飲み方にこだわる事」
・「響12年×ペリエ=本来の甘さへ」
ペリエの隣にあるのは…。

サントリーさんの「響12年
以前、大手アフィリエイトサービスのリンクシェア
イベントで出会ったお酒である。

イベントでは、ペリエ割りやオレンジジュース割りなど、オシャレで
女性ウケしそうな飲み方を勧められたが、
敢えてロックでお願いしたというKYな鷹崎。
ところが、やはり試飲のひとくち(笑)では物足りない。
「その場で飲んで頂くと1本お持ち帰り」があったらな、などと、
日本発売を記念して行なわれる、響12年のテイスティングレビュー
コンテスト、そのためのテイスティングモニターに当選したのである。
届いたのは、ウイスキーの甘さが引き立つペリエ割りを味わうための
試飲キット(「響12年
記したパンフレット。

パンフレットを屏風のようにしてみたのは、嬉しさとめでたさを示す
ための演出である。
果たして、ペリエ割りの味とは!?
※突発的な仕事が入ったため、写真撮影だけでまだおあずけ食らって
おります。続きは今しばらくお待ち下さいませ。

※関連記事一覧※
・「「こだわりの12年」の飲み方にこだわる事」
・「響12年×ペリエ=本来の甘さへ」
格調高いオンライン書店
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いつもお世話になっている
楽天ブックス。
週末はよく「ポイント5倍キャンペーン」をやっているのが嬉しい。
今日からまた5倍キャンペーンが始まったので、今のうちに注文を
しようと、
楽天ブックスにアクセスすると…。
なになに?
重要な…?
「重要なお知らせス」…?
「大事なお知らせッス! 必ず読むッス!」
みたいなノリの表記になっているページのタイトル。
問題が発生していて、お客様にご不便をおかけしているわりには、
軽いタッチの表現だ。
だが、もしかするとこれはくだけた表現の「〜ッス!」ではなく、
「する」を文語的にした「〜す」というものなのやもしれぬ。
例:行こうとする → 行かんとす
軽めタッチと見せかけて、実は文語的表現を使用し、格調の高さを
アピールする
楽天ブックス。
いろんな意味で鷹崎はおすすめス!!





いつもお世話になっている
週末はよく「ポイント5倍キャンペーン」をやっているのが嬉しい。
今日からまた5倍キャンペーンが始まったので、今のうちに注文を
しようと、
![]() |
なになに?
重要な…?
![]() |
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「重要なお知らせス」…?
「大事なお知らせッス! 必ず読むッス!」
みたいなノリの表記になっているページのタイトル。
問題が発生していて、お客様にご不便をおかけしているわりには、
軽いタッチの表現だ。
だが、もしかするとこれはくだけた表現の「〜ッス!」ではなく、
「する」を文語的にした「〜す」というものなのやもしれぬ。
例:行こうとする → 行かんとす
軽めタッチと見せかけて、実は文語的表現を使用し、格調の高さを
アピールする
















